Hovedretter


		Pulled Pork Burger med hjemmelavet coleslaw Den ultimative opskrift som enhver stolt grillejer kender, her med de mest fantastiske burgerboller Chili con Carne Skal jo egentlig laves over bål, men det kan gå an i en gryde på komfuret. Svensk pølseret Den skal laves med røde pølser! Kyllingefilet paneret i knust flæskesvær og chili med hjemmelavede pommes Med den panering kan det ikke gå galt... Culottesteg med knuste kartofler og gulerodsmos Kylling med æbler, mango og chili Rigtig velsmagende ovnret med god balance mellem det sure, salte, søde og stærke. Jægergryde med kartoffel/broccolimos Nem og børnevenlig ret Marokkansk vintergryde med græskar Stærk gryderet! Whiskey glaseret hamburgerryg En fantastisk måde at grille en ellers kedelig hamburgerryg/skinke på Caesarsalat Med den helt rigtige dressing... Tikki Masala med Naan brød Indisk og dejlig krydret, med hjemmebagte brød Kartoffelpizza med rygeost og bacon Fynsk inspireret pizza Big Mac burger Rødvinsbraiserede svinekæber med kartoffelmos Den perfekte vinterspise Klassiske danske frikadeller Den helt rigtige danske smag Forloren hare Rigtig mormormad Torsk i fad med rød karry og kokosmælk Meget nem og hurtig ret Laksefilet med honnning, mandler og citronpasta Sprødstegt laks med frisk pasta Oksekødstærte Mexicansk inspireret Ølbraiseret nakkefilet med rodfrugtmos og balsamicostegte gulerødder En fantastisk vinter-simreret Hjemmelavede pølser Smager bare bedre! Den ene slags er med citron og timian, og den anden med chili, hvidløg og bacon. Asiatisk svinekam med soyastegte grøntsager og kokosris Flæskesteg på en helt ny måde Svinemørbrad i flutes ...også kendt som svinemørbrød. Fantastisk nemt og meget anderledes. Pariserbøf med det hele Langtidsgrillet US Brisket med hjemmelavet whiskeysovs Brisket er en amerikansk form for det vi kalder oksespidsbryst. Det har en god fedtmarmorering, som gør at det kan klare langtidsstegning. Prøv det! Mexicansk kyllingelasagne Rigtig lækker og cremet lasagne. Endnu bedre dagen efter. Lav bare dobbelt, den kan fryses. Clubsandwich med kylling, bacon og karrydressing Den klassiske café sandwich Mexiburger Spicy oksekødsburger Kylling i hvidvin Retro-klassiker Pizza Koteletter og kartofler i fad Nem og hurtig ovnret Romflamberet svinekotelet Spicy kyllingefrikadeller En anderledes frikadelle som er både stærk og sød Panang karry, oksekødboller med ris Lækker cremet thailandsk karryret Farseret blomkål ...alting smager bedre når det er flettet i bacon! Teriyaki kylling med stegte nudler Fantastisk nem thai-ret Græsk moussaka Den originale - men med både auberginer og kartofler Kylling i fad med spinat og forårsløg Nem og hurtig ovnret Flæskestegssandwich med æbler, frisk timian og syltede rødløg Kylling med dampet spidskål Nem hverdagsret Laks med spicy blomkålsris Sund og nem hverdagsret Italienske kødboller med tomatsovs og frisk pasta Den italienske klassiker Fyldt franskbrød Græske frikadeller med kartoffelbåde og tzatziki Frikadeller på en anderledes måde Enebærgryde med bagt kartoffelmos En dejlig vinterret Rørt tatar med tilbehør