Forretter


		Butterdejsstang med skinke og ost Meget nem og hurtig til snack, forret eller natmad Brøndkarsesuppe med jordskokkechips Stjerneskud Mettes hjemmelavede stjerneskud med rødspættefilet, rejer, krebsehaler og laks Rejeroulade med spinat og dilddressing En velsmagende og dekorativ forret Hønsesalat på ananasring Den klassiske hønsesalat på ananasring med bacon Små snacks med rødløgschutney og confiteret and Fantastisk lille sprød snack/appetizer Croquetas Her de originale med svampe og skinke. Kun fantasien sætter grænser for hvad man kan komme i Croquetas. Lakserillette med fennikelsalat Den sprøde fennikel giver bid og friskhed til den røgede laks og er en perfekt forret. Jordskokkesuppe med ristede kammuslinger Meget lækker og cremet suppe Agurkesuppe med rejer Læskende frisk sommerforret Røget laks med æblesalat og ristet rugbrød Både sur, sød og salt forret som er nem at lave Rørt tatar med tilbehør Ørredmousse Den meget kendte ørredmousse fra Karolines køkken. Tunmousse Den årlige julefrokost tradition i vores familie Hokkaidosuppe Lækker cremet græskarsuppe Ovnbagt torsk med Beurre Blanc Rigeligt smør! Lynstegt tun med wasabimayo Torskemedaljon med svampe, bacon og hvidvin Meget lækker og anderledes forret Varmrøget laks i filoskål med æbler, wasabi og krebsehaler Vi fik denne forret en nytårsaften. Fantastisk lækkert og flot. Lakseroulade med krebsehaler Velsmagende og dekorativ