Forretter


		Jordskokkesuppe med ristede kammuslinger Meget lækker og cremet suppe Torskemedaljon med svampe, bacon og hvidvin Meget lækker og anderledes forret Croquetas Her de originale med svampe og skinke. Kun fantasien sætter grænser for hvad man kan komme i Croquetas. Ørredmousse Den meget kendte ørredmousse fra Karolines køkken. Tunmousse Den årlige julefrokost tradition i vores familie Lakseroulade med krebsehaler Velsmagende og dekorativ Ovnbagt torsk med Beurre Blanc Rigeligt smør! Små snacks med rødløgschutney og confiteret and Fantastisk lille sprød snack/appetizer Rørt tatar med tilbehør Hokkaidosuppe Lækker cremet græskarsuppe Brøndkarsesuppe med jordskokkechips Hønsesalat på ananasring Den klassiske hønsesalat på ananasring med bacon Butterdejsstang med skinke og ost Meget nem og hurtig til snack, forret eller natmad Røget laks med æblesalat og ristet rugbrød Både sur, sød og salt forret som er nem at lave Varmrøget laks i filoskål med æbler, wasabi og krebsehaler Vi fik denne forret en nytårsaften. Fantastisk lækkert og flot. Rejeroulade med spinat og dilddressing En velsmagende og dekorativ forret Lakserillette med fennikelsalat Den sprøde fennikel giver bid og friskhed til den røgede laks og er en perfekt forret. Lynstegt tun med wasabimayo Thaiinspireret spicy forret Stjerneskud Mettes hjemmelavede stjerneskud med rødspættefilet, rejer, krebsehaler og laks Agurkesuppe med rejer Læskende frisk sommerforret