Forretter


		Hokkaidosuppe Lækker cremet græskarsuppe Hønsesalat på ananasring Den klassiske hønsesalat på ananasring med bacon Croquetas Her de originale med svampe og skinke. Kun fantasien sætter grænser for hvad man kan komme i Croquetas. Lakseroulade med krebsehaler Velsmagende og dekorativ Små snacks med rødløgschutney og confiteret and Fantastisk lille sprød snack/appetizer Butterdejsstang med skinke og ost Meget nem og hurtig til snack, forret eller natmad Rørt tatar med tilbehør Røget laks med æblesalat og ristet rugbrød Både sur, sød og salt forret som er nem at lave Ørredmousse Den meget kendte ørredmousse fra Karolines køkken. Tunmousse Den årlige julefrokost tradition i vores familie Torskemedaljon med svampe, bacon og hvidvin Meget lækker og anderledes forret Jordskokkesuppe med ristede kammuslinger Meget lækker og cremet suppe Ovnbagt torsk med Beurre Blanc Rigeligt smør! Brøndkarsesuppe med jordskokkechips Rejeroulade med spinat og dilddressing En velsmagende og dekorativ forret Lynstegt tun med wasabimayo Agurkesuppe med rejer Læskende frisk sommerforret Lakserillette med fennikelsalat Den sprøde fennikel giver bid og friskhed til den røgede laks og er en perfekt forret. Varmrøget laks i filoskål med æbler, wasabi og krebsehaler Vi fik denne forret en nytårsaften. Fantastisk lækkert og flot. Stjerneskud Mettes hjemmelavede stjerneskud med rødspættefilet, rejer, krebsehaler og laks