Forretter


		Ovnbagt torsk med Beurre Blanc Rigeligt smør! Små snacks med rødløgschutney og confiteret and Fantastisk lille sprød snack/appetizer Lakseroulade med krebsehaler Velsmagende og dekorativ Butterdejsstang med skinke og ost Meget nem og hurtig til snack, forret eller natmad Lynstegt tun med wasabimayo Thaiinspireret spicy forret Ørredmousse Den meget kendte ørredmousse fra Karolines køkken. Varmrøget laks i filoskål med æbler, wasabi og krebsehaler Vi fik denne forret en nytårsaften. Fantastisk lækkert og flot. Hokkaidosuppe Lækker cremet græskarsuppe Røget laks med æblesalat og ristet rugbrød Både sur, sød og salt forret som er nem at lave Tunmousse Den årlige julefrokost tradition i vores familie Agurkesuppe med rejer Læskende frisk sommerforret Rejeroulade med spinat og dilddressing En velsmagende og dekorativ forret Brøndkarsesuppe med jordskokkechips Croquetas Her de originale med svampe og skinke. Kun fantasien sætter grænser for hvad man kan komme i Croquetas. Hønsesalat på ananasring Den klassiske hønsesalat på ananasring med bacon Jordskokkesuppe med ristede kammuslinger Meget lækker og cremet suppe Stjerneskud Mettes hjemmelavede stjerneskud med rødspættefilet, rejer, krebsehaler og laks Lakserillette med fennikelsalat Den sprøde fennikel giver bid og friskhed til den røgede laks og er en perfekt forret. Torskemedaljon med svampe, bacon og hvidvin Meget lækker og anderledes forret Rørt tatar med tilbehør