Tilbage
Græskarpizza

Græskarpizza

2 pizzaer

Ingredienser

2 pizzabunde (jeg bruger de forbagte Primeur fra Netto)
1/2 hokkaidogræskar
1 pk. mascarponeost
2 klumper frisk mozzerella
1 pakke bacon/ serrano/parmaskinke
Frisk rosmarin

Instruktioner

  • Smør pizza bundene med mascarpone og drys med lidt peber (ellers bliver det meget sødt)
  • Skær mozzerella og græskar i tynde skiver og fordel på bundene
  • Top med bacon og/eller parmaskinke
  • Drys med frisk rosmarin
  • Bages på grill i ca. 15 min på en pizzasten, eller ca. 25 min. i ovnen.