Tilbage
Laks med blomkålsris, asparges og bønner

Laks med blomkålsris, asparges og bønner

2 personer

Ingredienser

2 stykker laks
1 blomkål
Hele friske asparges
1/2 pose edamamebønner /soyabønner
salt og peber, evt. citron
Lidt karry

Instruktioner

  1. Steg laksen på en pande eller bag den i ovnen. Krydr gerne med salt, peber og lidt frisk citron
  2. Steg eller grill asparges. Riv blomkål, og steg det på en pande i lidt olie, det skal have ca. 15 min. Krydr med salt og peber, evt. lidt karry. Tilsæt bønnerne på panden de sidste 5 min.